ইফতারে তৈরি করুন চিড়ার লাচ্ছি
জনবাণী ডেস্ক
প্রকাশ: ০৫:২৩ পূর্বাহ্ন, ৩০শে মার্চ ২০২৩
ইফতারে স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু পানীয় হিসেবে রাখতে পারেন চিড়ার লাচ্ছি। এটি তৈরি করা খুব সহজ।
চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক চিড়ার লাচ্ছি তৈরির রেসিপি
তৈরি করতে যা লাগবে
চিড়া- ১ কাপ
পানি- পরিমাণমতো
মিষ্টি দই- ১ কাপ
দুধ- আধা কাপ
চিনি- স্বাদমতো
বরফ কুচি- পরিবেশনের জন্য।
যেভাবে তৈরি করবেন
প্রথমে চিড়া ভালো করে ধুয়ে পরিমাণমতো পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। চিড়া ভালোভাবে ভিজলে পানি ঝরিয়ে নিন। এরপর ব্লেন্ডারে মিষ্টি দই, দুধ, চিনি ও চিড়া দিয়ে দিন। এরপর ব্লেন্ড করে গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন। উপরে বরফ কুচি ছড়িয়ে পরিবেশন করুন সুস্বাদু চিড়ার লাচ্ছি।
বিজ্ঞাপন
