ইফতারের তৈরি করুন পেঁপের লাচ্ছি


Janobani

জনবাণী ডেস্ক

প্রকাশ: ১১:৫৭ পিএম, ১২ই এপ্রিল ২০২৩


ইফতারের তৈরি করুন পেঁপের লাচ্ছি
পেঁপের লাচ্ছি

ইফতারে ঠান্ডা পানীয় খেতে চাইলে তৈরি করতে পারেন মজাদার পেঁপের লাচ্ছি। সেজন্য প্রয়োজন হবে পাকা পেঁপেসহ অল্প কিছু উপাদান। 


চলুন জেনে নেওয়া যাক পেঁপের লাচ্ছি তৈরির রেসিপি-


তৈরি করতে যা লাগবে


২ কাপ দুধ


১ কাপ দুধ


২ কাপ পাকা পেঁপে


১ কাপ বরফ কুচি


বিট লবণ- আধা চা চামচ


পুদিনা পাতা- ১ টেবিল চামচ।


যেভাবে তৈরি করবেন


প্রথমে ভালো দেখে পাকা পেঁপে নিন। পেঁপের খোসা ছাড়িয়ে টুকরা করে কেটে নিন। ২ কাপ পেঁপের সঙ্গে বাকি সব উপকরণ মিশিয়ে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। এরপর গ্লাসে ঢেলে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন সুস্বাদু পেঁপের লাচ্ছি।