ইফতারের তৈরি করুন পেঁপের লাচ্ছি
জনবাণী ডেস্ক
প্রকাশ: ১১:৫৭ অপরাহ্ন, ১২ই এপ্রিল ২০২৩
ইফতারে ঠান্ডা পানীয় খেতে চাইলে তৈরি করতে পারেন মজাদার পেঁপের লাচ্ছি। সেজন্য প্রয়োজন হবে পাকা পেঁপেসহ অল্প কিছু উপাদান।
চলুন জেনে নেওয়া যাক পেঁপের লাচ্ছি তৈরির রেসিপি-
তৈরি করতে যা লাগবে
২ কাপ দুধ
১ কাপ দুধ
২ কাপ পাকা পেঁপে
১ কাপ বরফ কুচি
বিট লবণ- আধা চা চামচ
পুদিনা পাতা- ১ টেবিল চামচ।
যেভাবে তৈরি করবেন
প্রথমে ভালো দেখে পাকা পেঁপে নিন। পেঁপের খোসা ছাড়িয়ে টুকরা করে কেটে নিন। ২ কাপ পেঁপের সঙ্গে বাকি সব উপকরণ মিশিয়ে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। এরপর গ্লাসে ঢেলে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন সুস্বাদু পেঁপের লাচ্ছি।