তীব্র সবজি সংকটে ভুগছে ব্রিটেন

ব্রিটেনজুড়ে তীব্র সবজি সংকটের কারণে একবারে বেশি কিনতে নিষেধ করা হচ্ছে বলে জানা গেছে। বিদ্যুতের মূল্যবৃদ্ধির পাশাপাশি বৈশ্বিক আবহাওয়ার পরিবর্তন ও সরবরাহে ঘাটতিকে দায়ী করছেন সেখানকার কৃষকরা। 

বৈরী আবহাওয়া এবং রাশিয়া-ইউক্রেন যুদ্ধের প্রভাবে ইউরোপ ও আফ্রিকা থেকে যুক্তরাজ্যে নির্দিষ্ট কিছু ফল ও সবজি আসা কমে গেছে। 

সরবরাহের এই ঘাটতিতে গোলমরিচ, টমেটো, বেগুন, ফুলকপি, শসা ও লতার সংকটেও পড়েছে দেশটি। যুক্তরাজ্যে টেসকো, আসডা, মরিসনস ও আলডির মতো বড় বড় সুপারশপগুলো নির্দিষ্ট কিছু সবজি ও ফল কিনতে সংখ্যা নির্ধারণ করে দিয়েছে।

কিছু সুপারমার্কেটে গ্রাহকদের তিনটির বেশি টমেটো ও দুটির বেশি শসা কিনতে নিষেধ করা হয়েছে। কোনো কোনো দোকান টমেটো, মরিচ, শসা, লেটুস, ব্রকলি ও ফুলকপিতে অস্থায়ী তিনপ্যাকের সীমা চালু করেছে। 

স্থানীয় ব্যবসায়ীরা বলছেন, নানা সংকটের পাশাপাশি বিদ্যুতের দাম বেড়ে যাওয়ায় নেদারল্যান্ডসের চাষিরা গ্রিনহাউসে চাষাবাদে হিমশিম খাচ্ছেন। 

কৃষকদের দাবি, যুক্তরাজ্যের গ্রিনহাউজগুলোতে অতিরিক্ত বিদ্যুৎ খরচের কারণে শীতে উৎপাদন কমে গেছে।