ধুনটে ঘ্রাণ ছড়াচ্ছে মহুয়া, সৌন্দর্য ও উপকারিতায় অনন্য

অন্য ফুলের ঘ্রাণে সহজেই নাম অনুমান করা যায়, কিন্তু মহুয়া সেই ব্যতিক্রম। ধুনটে মহুয়া ফুল সচরাচর খুব চোখে পড়ে না, তবে প্রাকৃতিকভাবে জন্মানো এই ফুলের শর্করা ও পুষ্টিগুণ স্থানীয়দের কাছে এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ করেছে। শুধু সৌন্দর্যের জন্য নয়, অর্থনৈতিক ও সামাজিক দিক থেকেও মহুয়া স্থানীয় মানুষের কাছে মূল্যবান।

আরও পড়ুন: টেকনাফে মালয়েশিয়া পাচারের আগে নারী-শিশুসহ ৭ রোহিঙ্গা উদ্ধার

অনেকে ইচ্ছাকৃতভাবে মহুয়া গাছ রোপণ করেন। বসন্তের শুরুতেই মহুয়া গাছে ফুল ফোটার সূচনা হয়। ফুল ফোটার পর দিনে কম, তবে সন্ধ্যা থেকে ভোর পর্যন্ত বাদুড়সহ কিছু পাখি ফুল খেয়ে থাকে। ফলে মহুয়ার ফুল মানুষের চোখে কমই আসে।

আরও পড়ুন: পদ্মা নদীতে নিখোঁজ স্কুলছাত্র আরাফাতের মরদেহ উদ্ধার

শুকনো মহুয়া ফুল বিভিন্ন কাজে ব্যবহার করা হয়। গ্রামীণ অঞ্চলে এটি খাবার, পিঠা ও পনীয় তৈরিতে সুগন্ধি হিসেবে ব্যবহার হয়। বিশেষ করে পলাও, রোষ্টসহ বিভিন্ন খাবারে মহুয়া ফুলের ঘ্রাণে স্বাদ ও রন্ধনশৈলী আরও সমৃদ্ধ হয়। তাই ধুনটে মহুয়ার উপস্থিতি শুধু সৌন্দর্য নয়, স্থানীয় সংস্কৃতি ও খাদ্যশৈলীর অংশ হিসেবেও গুরুত্বপূর্ণ।