মাংসের চাহিদা মেটাতে আমদানি নয়, দেশীয় উৎপাদন প্রাধান্য দেওয়া হবে

দেশের বাজারে গরুর মাংসের চাহিদা থাকায় রপ্তানিতে আগ্রহ দেখাচ্ছে বাহিরের দেশগুলো। তবে আমদানি নয়, দেশে যারা উৎপাদনের সাথে জড়িত তাদেরকেই প্রাধান্য দেওয়া হবে বলে মন্তব্য করেছেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের উপদেষ্টা ফরিদা আখতার। 

রবিবার (১ ডিসেম্বর) সাভারে বাংলাদেশ প্রাণিসম্পদ গবেষণা ইনিস্টিউটে (বিএলআরআই) সদ্য সমাপ্ত গবেষণার ফলে ও অগ্রগতি পর্যালোচনা কর্মশালায় উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে এসব মন্তব্য করেন।

উপদেষ্টা ফরিদা আখতার বলেন, বিএলআরআই বাংলাদেশের একটি সম্পদ। এখানে বিজ্ঞানীরা গবেষণা করে বিভিন্ন ধরনের আবিষ্কার করেন। সুশীল সমাজ, উদ্যোক্তা, গবেষকসহ বিভিন্ন শ্রেণী পেশার মানুষের মাঝে বিএলআরআইয়ের আবিষ্কার পৌঁছে দিতে রাজধানীর বড় কোন মিলনায়তনে সেমিনার আয়োজনের পরামর্শ দেন।

উপদেষ্টা আরও বলেন, আমি একটি বিষয় লক্ষ্য করেছি, বিএলআরআই শুধু জাইকার সাথে তাদের কার্যক্রম পরিচালনা করে থাকে। কিন্তু জাইকা ছাড়াও আরও অনেক অর্গানাইজেশন রয়েছে যাদের সাথে কার্যক্রম চালালে গবেষণা কর্যক্রম আরও সমৃদ্ধ হবে।

বাংলাদেশ প্রাণিসম্পদ গবেষণা ইনিস্টিউটের মহাপরিচালক ড. শাকিল ফারুকের সভাপতিত্বে কর্মশালায় বিশেষ অতিথি ছিলেন বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের উপাচার্য প্রফেসর ড. এ কে ফয়জুল হক ভূঁইয়া, মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের অতিরিক্ত সচিব এ টি এম মোস্তফা কামাল ও প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের মহাপরিচালক ডা. মোহাম্মদ রেয়াজুল হক। 

এ সময় আমন্ত্রিত অতিথি হিসেবে কর্মশালায় অংশগ্রহণ করেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তা, প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তা, বিভিন্ন বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষক, প্রাণী ও পোল্ট্রি উৎপাদন ও খামার ব্যবস্থাপনার সাথে জড়িত বিশেষজ্ঞ এবং সংগঠনের প্রতিনিধি, বিভিন্ন পর্যায়ের খামারি, বিএলআরআইয়ের বিভিন্ন পর্যায়ের বিজ্ঞানী ও কর্মকর্তাগণ উপস্থিত ছিলেন। 

কর্মশালায় ৬টি সেশনে সর্বমোট ৩৫টি গবেষণা প্রবন্ধ মৌখিকভাবে উপস্থাপন করা হয়। সোমবার (২ ডিসেম্বর) বিশেষজ্ঞ সুপারিশ পর্যালোচনা ও সমাপনী অনুষ্ঠানের মাধ্য দিয়ে দুই দিনব্যাপী চলমান বার্ষিক গবেষণা পর্যালোচনা কর্মশালা-২০২৪ শেষ হবে।

আরএক্স/