ত্বকে বয়সের ছাপ পড়ছে? খাবারে প্রোটিনের ঘাটতি নেই তো

পর্যাপ্ত প্রোটিন গ্রহণ কীভাবে ত্বককে অকাল বার্ধক্য থেকে সুরক্ষা দেয়, তা জেনে নেওয়া যাক—

১. ত্বক ঝুলে পড়া রোধে সহায়ক: বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা কমে যাওয়া একটি স্বাভাবিক প্রক্রিয়া। কোলাজেন ও ইলাস্টিন—এই দুই গুরুত্বপূর্ণ প্রোটিন ত্বকের টানটান ভাব ধরে রাখতে সাহায্য করে। খাদ্যতালিকায় পর্যাপ্ত প্রোটিন থাকলে শরীর প্রয়োজনীয় অ্যামাইনো অ্যাসিড পায়, যা ত্বকের গঠনকে মজবুত করে এবং দৃঢ়তা বজায় রাখতে সহায়তা করে।

২. কোষ পুনর্গঠনে গতি আনে: প্রতিদিন ত্বক সূর্যের ক্ষতিকর রশ্মি, দূষণ ও পরিবেশগত নানা ক্ষতির মুখে পড়ে। এসব ক্ষতি কাটিয়ে উঠতে পুরনো কোষের জায়গায় নতুন কোষ তৈরি হওয়া জরুরি। প্রোটিন এই পুনর্গঠন প্রক্রিয়ার মূল উপাদান হিসেবে কাজ করে। প্রোটিনসমৃদ্ধ খাবার ত্বকের কোষ পুনরুদ্ধারকে ত্বরান্বিত করে, ফলে ত্বক দেখায় আরও সতেজ ও স্বাস্থ্যকর।

৩. ভেতর থেকে আর্দ্রতা ধরে রাখে: শুষ্ক ত্বকই মূলত ফাইন লাইন ও বলিরেখার জন্ম দেয়। বাহ্যিক ময়েশ্চারাইজার সাময়িক সমাধান দিলেও প্রকৃত হাইড্রেশন আসে শরীরের ভেতর থেকে। প্রোটিনের অ্যামাইনো অ্যাসিড প্রাকৃতিকভাবে আর্দ্রতা ধরে রাখতে সাহায্য করে। এর ফলে ত্বকের ভেতরের স্তরে আর্দ্রতা ধরে থাকে এবং শুষ্কতা কমে যায়।

৪. ফ্রি র‍্যাডিকেলের ক্ষতি কমায়: সূর্যের আলো ও দূষণের কারণে সৃষ্ট ফ্রি র‍্যাডিকেল ত্বকের অকাল বার্ধক্যের বড় কারণ। প্রোটিন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এনজাইম তৈরিতে সহায়তা করে, যা এই ক্ষতিকর অণুগুলোকে নিষ্ক্রিয় করতে সাহায্য করে। এর ফলে ত্বক আণবিক স্তর থেকেই সুরক্ষিত থাকে।

৫. হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখে: হরমোনের ওঠানামা ত্বকের আর্দ্রতা ও ঘনত্বে প্রভাব ফেলে। প্রোটিন হরমোনের সঠিক ভারসাম্য বজায় রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। এটি ত্বকের তেল উৎপাদন ও কোলাজেন তৈরির প্রক্রিয়াকে সহায়তা করে, ফলে ত্বক থাকে আরও দৃঢ় ও প্রাণবন্ত।

শেষ কথা: বার্ধক্য রোধের জন্য শুধু বাহ্যিক যত্ন যথেষ্ট নয়—ভেতর থেকে সঠিক পুষ্টি নেওয়াও জরুরি। পর্যাপ্ত প্রোটিন গ্রহণ ত্বকের দৃঢ়তা, আর্দ্রতা ও উজ্জ্বলতা ধরে রাখতে সাহায্য করে। বিশেষজ্ঞদের মতে, নিয়মিত প্রোটিনসমৃদ্ধ খাবার ত্বকের বয়সের ছাপ কমাতে কার্যকর ভূমিকা রাখতে পারে।