চুনারুঘাটে হারিয়ে যাচ্ছে দেশি খেজুর

স্থানীয়দের সঙ্গে কথা বলে জানা গেছে, এক দশক আগেও চুনারুঘাটে দেশি খেজুরের ব্যাপক কদর ছিল। বাজারে বিক্রি হতো এ ফল। কাঁচা খেজুর সংগ্রহ করে লবণ-পানিতে রেখে পাকিয়ে খাওয়ার প্রচলন ছিল গ্রামাঞ্চলে। কিন্তু সময়ের পরিবর্তন ও খাদ্যাভ্যাস বদলে যাওয়ায় নতুন প্রজন্মের কাছে এই ফলের গুরুত্ব কমে গেছে।

আরও পড়ুন: গাজীপুরে ‘টর্চার সেল’ অভিযোগ, তদন্তে কড়া নির্দেশ

পৌরসভার বড়াইল গ্রামের শিক্ষক বাবুল শীল বলেন, ছোটবেলায় গাছ থেকে পেড়ে খেজুর খাওয়ার স্মৃতি এখনো মনে আছে। লবণ-পানিতে ভিজিয়ে খেজুর পাকানোর রেওয়াজ ছিল। বর্তমানে শিশু-কিশোরদের মধ্যে সেই আগ্রহ নেই।

চিকিৎসকদের মতে, দেশি খেজুর অবহেলিত হলেও এর পুষ্টিগুণ রয়েছে। চুনারুঘাট উপজেলা স্বাস্থ্য কমপ্লেক্সের সাবেক মেডিকেল অফিসার চিকিৎসক সুরঞ্জন রায় জানান, দেশি খেজুরে বিভিন্ন ভিটামিন ও পুষ্টি উপাদান আছে। আঁটি বড় হলেও এটি শরীরের জন্য উপকারী।

আরও পড়ুন: ক্ষুদে বিজ্ঞানীদের উদ্ভাবনে মুগ্ধ এমপি রনি

পরিবেশবাদীরা বলছেন, দেশি খেজুরগাছ প্রাকৃতিকভাবে বেড়ে ওঠে এবং তেমন যত্ন ছাড়াই ফল দেয়। এই ঐতিহ্যবাহী গাছ ও ফল সংরক্ষণে প্রয়োজন জনসচেতনতা ও উদ্যোগ।