আজ বিশ্ব চা দিবস
আন্তর্জাতিক ডেস্ক
প্রকাশ: ০৩:৪৩ অপরাহ্ন, ২১শে মে ২০২৩
আজ আন্তর্জাতিক চা দিবস। প্রতি বছর ২১ মে পালিত হয় বিশ্ব চা দিবস। জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থার সিদ্ধান্ত অনুযায়ী ২০২০ সাল থেকে ২১ মে কে আন্তর্জাতিক চা দিবস হিসেবে পালন করার ঘোষণা দেওয়া হয়।
পুষ্টিবিদদের তথ্যঅনুসারে, চায়ের অনেক উপকারী গুণাগুণ রয়েছে। তাদের মতে, ব্ল্যাক টি বা চিনি এবং দুধ ছাড়া চা স্বাস্থ্যের জন্য় খুব উপকারী। ব্ল্যাক টি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং মেটাবলিজম বাড়াতে সাহায্য করে।
এর আগে ২১ ডিসেম্বর বাংলাদেশ, শ্রীলঙ্কা, নেপাল, ভিয়েতনাম, ইন্দোনেশিয়া, কেনিয়া, মালয়েশিয়া, উগান্ডা, ভারত এবং তানজানিয়ায় বিশ্ব চা দিবস উদযাপিত হত। তবে ২০১৯ সাল থেকে ২১ মে চা দিবস হিসেবে পালন করা হয়।
১৬৫০ খ্রিষ্টাব্দে চীনে বাণিজ্যিকভাবে চায়ের উৎপাদন শুরু হয়। আর ভারতবর্ষে এর চাষ শুরু হয় ১৮১৮ খ্রিষ্টাব্দে। ১৮৫৫ খ্রিষ্টাব্দে ব্রিটিশরা সিলেটে সর্বপ্রথম চায়ের গাছ খুঁজে পায়। এরপর ১৮৫৭ সালে সিলেটের মালনীছড়ায় শুরু হয় বাণিজ্যিক চা-চাষ।
জেবি/এসবি
বিজ্ঞাপন
