ওজন কমাতে যেসব সবজি খেতে হবে, জেনে নিন

পুষ্টিবিদদের মতে, আমাদের আশপাশেই এমন কিছু সহজলভ্য সবজি আছে, যেগুলো নিয়মিত খেলে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখা যায়, বিশেষ করে পেটের মেদ কমাতে বেশ সাহায্য করে।

চলো, জেনে নেওয়া যাক এমনই কিছু উপকারী সবজির কথা।

গাজর

গাজরে ক্যালরি কম, কিন্তু ভরপুর ফাইবার, ভিটামিন আর অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট। নিয়মিত গাজর খেলে পেট অনেকক্ষণ ভরা থাকে, তাই অতিরিক্ত কিছু খাওয়ার ইচ্ছা কমে যায়। এটা ওজন কমানোর জন্য দারুণ কার্যকর।

আরও পড়ুন: শসার সঙ্গে যে খাবারগুলো খেলে বেশি পুষ্টি উপাদান পাবেন

করলা

তেতো হলেও করলা কিন্তু সুপার ফুড। রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে, যা ওজন কমাতে বেশ কাজে আসে। করলা খাওয়ার অভ্যাস করলে ধীরে ধীরে পেটের মেদও কমে যেতে পারে। চাইলে করলার জুস করেও খেতে পারো।

শসা

শসা শুধু শরীর ঠান্ডা রাখে না, ত্বকের জন্যও দারুণ। এতে পানির পরিমাণ অনেক বেশি, আর ক্যালরি কম। ফলে পেট ভরলেও শরীরে ক্যালরি জমে না। শসা শরীরের টক্সিন দূর করতেও সাহায্য করে। গরমে বা হালকা খাবারে শসা দারুণ সঙ্গী হতে পারে।

ব্রকলি

ব্রকলি হচ্ছে ফাইবারে ভরপুর এক সবজি, যা শরীরে জমে থাকা অতিরিক্ত চর্বি কমাতে সাহায্য করে। বিশেষ করে ভিসেরাল ফ্যাট (পেটের নিচে জমে থাকা মেদ) কমাতে ব্রকলি বেশ কার্যকর। সালাদ, স্যুপ বা হালকা ভেজে খেলেও ভালো।

ফুলকপি

ওজন কমানোর জন্য দারুণ এক খাবার ফুলকপি। এতে ক্যালরি কম, কিন্তু পেট ভরানোর মতো ফাইবার অনেক বেশি। ফুলকপিতে থাকা কিছু প্রাকৃতিক উপাদান শরীরের হরমোন ব্যালেন্স করে এবং মেদ ঝরাতে সাহায্য করে।

আরও পড়ুন: লিভার ভালো রাখতে নিয়মিত যে পাঁচটি খাবার খাবেন?

লাউ

লাউয়ে পানি অনেক, ক্যালরি খুব কম। তাই ওজন কমাতে চাইলে লাউ রাখা যেতে পারে নিয়মিত খাবারে। এটা খুব সহজেই পেট ভরিয়ে দেয়, আবার অতিরিক্ত খাওয়ার ইচ্ছাও কমায়। গরমে হালকা খাবার হিসেবে দারুণ।

পালংশাক

পালংশাক পুষ্টিতে ভরপুর। নিয়মিত খেলে অনেকক্ষণ পেট ভরা থাকে, তাই ক্ষুধাও কমে যায়। গবেষণা বলছে, এতে থাকা ‘থাইলাকয়েড’ নামের উপাদান ক্ষুধা ৯৫% পর্যন্ত কমিয়ে দিতে পারে! সালাদ, স্মুদি, রান্না করা যে কোনোভাবে খাওয়া যায়।

ওজন কমানো মানেই শুধু না খেয়ে থাকা না—বুদ্ধিমানের মতো খাবার বেছে নেওয়া। এসব সহজলভ্য সবজি নিয়মিত খেলে শরীর থাকবে হালকা, পেট থাকবে ঠিক, আর মেদও কমবে ধীরে ধীরে।