বাজারে লটকনের সরবরাহ বেড়েছে, টক-মিষ্টি স্বাদে ক্রেতাদের ভিড়
জ্যৈষ্ঠ ও আষাঢ়ের মাঝামাঝি সময় থেকেই দেশের বিভিন্ন অঞ্চলের বাজারে উঠতে শুরু করেছে জনপ্রিয় মৌসুমি ফল লটকন। টক-মিষ্টি স্বাদের এই দেশি ফলটি ছোট-বড় সবার কাছেই বেশ পছন্দের। বাজারে সরবরাহ বাড়ায় লটকন কিনতে ক্রেতাদের আগ্রহও বেড়েছে। ফলে ফলের দোকানগুলোতে তৈরি হয়েছে জমজমাট বেচাকেনার পরিবেশ।
বিজ্ঞাপন
মৌসুমি এই ফলের রয়েছে নানা পুষ্টিগুণ। পুষ্টিবিদদের মতে, আকারে ছোট হলেও লটকনে রয়েছে ভিটামিন ‘সি’সহ বিভিন্ন প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান। ভিটামিন ‘সি’ শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং ত্বকের সুস্থতা বজায় রাখতে সহায়তা করে। পাশাপাশি লটকনে ক্যালসিয়াম, আয়রন ও বিভিন্ন খনিজ উপাদানও পাওয়া যায়। গরমের সময়ে শরীরের ক্লান্তি কমানো এবং হজমশক্তি স্বাভাবিক রাখতেও ফলটি উপকারী বলে মনে করা হয়।
দেশের পার্বত্য অঞ্চলসহ বিভিন্ন এলাকায় লটকনের ব্যাপক চাষ হয়। কৃষকদের ভাষ্য, চলতি মৌসুমে আবহাওয়া অনুকূলে থাকায় অনেক এলাকায় লটকনের ফলন ভালো হয়েছে। এর ফলে বাজারে সরবরাহও তুলনামূলকভাবে সন্তোষজনক রয়েছে।
আরও পড়ুন
বিজ্ঞাপন
বিজ্ঞাপন
স্থানীয় বাজারগুলোতে পাইকারি ও খুচরা বিক্রেতাদের সঙ্গে কথা বলে জানা গেছে, মৌসুমি ফলের বাজারে আম ও কাঁঠালের পাশাপাশি লটকনেরও আলাদা চাহিদা রয়েছে। টক-মিষ্টি স্বাদের কারণে ক্রেতাদের একটি বড় অংশ লটকন কিনতে আগ্রহী।
একজন ফল বিক্রেতা বলেন, লটকনের দাম বর্তমানে কিছুটা বেশি হলেও ক্রেতাদের আগ্রহে কোনো কমতি নেই। প্রতিদিন সকালে দোকানে তাজা লটকন তোলার পর দিনের মধ্যেই বেশির ভাগ বিক্রি হয়ে যায়।
বিক্রেতারা বলছেন, মৌসুম যত এগোবে বাজারে লটকনের সরবরাহ আরও বাড়তে পারে। এতে দাম কিছুটা কমার সম্ভাবনাও রয়েছে। স্বাদ ও পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ এই দেশি ফলটি একদিকে যেমন মানুষের পুষ্টির চাহিদা পূরণে ভূমিকা রাখছে, অন্যদিকে কৃষক ও ব্যবসায়ীদের আয় বাড়িয়ে স্থানীয় কৃষি অর্থনীতিতেও অবদান রাখছে।
বিজ্ঞাপন
বর্ষার আগমনী সময়ে তাই বাজারের মৌসুমি ফলের তালিকায় লটকন যোগ করেছে ভিন্ন এক স্বাদ ও বৈচিত্র্য।
আরও পড়ুন
