মাংস নেই, পুতিনকে নৈশভোজে যা খাওয়ালো ভারত

শুক্রবার (৫ ডিসেম্বর) নয়াদিল্লির রাষ্ট্রপতি ভবনে তার সম্মানে আয়োজন করা হয় জমকালো নৈশভোজের। তবে এবার মেন্যুতে ছিল চমকে দেওয়ার মতো একটি বিষয়—একটিও মাংসের আইটেম পরিবেশন করা হয়নি।

আরও পড়ুন: গাজা যুদ্ধবিরতি দ্বিতীয় ধাপ শুরুর ঘোষণা দিতে চায় যুক্তরাষ্ট্র

ভারতীয় সংবাদমাধ্যম এনডিটিভি প্রকাশিত মেন্যু তালিকা থেকে জানা যায়, পুতিনকে পরিবেশন করা সব খাবারই ছিল নিরামিষ।

আরও পড়ুন: পূর্ব প্রশান্ত মহাসাগরে জাহাজ লক্ষ্য করে যুক্তরাষ্ট্রের হামলা

তবে অতিথি আপ্যায়নে এবার ভারত বেছে নিয়েছে সম্পূর্ণ ভেজ খাবার। নানা আঞ্চলিক স্বাদ, উপমহাদেশীয় রান্না, দক্ষিণ ভারতীয় ঝাল-টক সুপ থেকে শুরু করে কাশ্মীরি গুচি মাশরুম—মেন্যুতে ছিল বৈচিত্র্যের ছোঁয়া।

মেন্যুতে যা যা ছিল

ঝোল মোমো

মুরুঙ্গলাই চারু স্যুপ (দক্ষিণ ভারতীয় রসম স্যুপ)

গুচি দুন চেতিন (আখরোট চাটনি সহযোগে মাশরুম স্টাফিং)

কালো ছোলার শিকমপুরী কাবাব

জাফরানি পনীর রোল

পালং-মেথি-মটর শাক

তন্দুরি পুরভরা আলু

আচারি বেগুন

হলুদ ডাল ভাজা (মসুর/মুগ)

বাদাম-জাফরান পোলাও

লাচ্ছা পরোটা, মগজ নান, সাতানাজ রুটি, মিসি রুটি, বিস্কুটি রুটি

বাদামের হালুয়া

কেশর-পেস্তা কুলফি

গুড়ের সন্দেশ

মুরুক্কু

ডাল ভাজা

বিভিন্ন আচার ও সালাদ

ডালিম, কমলা, গাজর-আদাসহ বিভিন্ন ফ্রেশ জুস

নানান স্বাদে সাজানো এই নিরামিষ নৈশভোজের ছবি ও তালিকা প্রকাশ হওয়ার পর বিষয়টি আন্তর্জাতিক মহলেও আলোচনায় এসেছে।