ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়ক অপরাজিতা ফুলের চা, জেনে নিন প্রস্তুত প্রণালী

সোনিয়া আক্তার: অপরাজিতা ফুল যার সঙ্গে আমার সবাই বেশ পরিচিত। তবে অনেকে হয়তো জানেই না যে এই ফুলের চা হয়ে থাকে। জানলেও তা তৈরি বা বানাতে পারে না। আপনার খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন এই চা। এতে শুধু পানি ও ফুল ছাড়া অন্য কোনো উপকরণের প্রয়োজন নেই। এই চা ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়ক হতে পারে।

আরও পড়ুন: চিয়া সিডের তেল মাথায় দিলে, চুলের পুষ্টিগুণ বাড়বে

চা একটি পরিচিত শব্দ। আর এর সঙ্গে ছোট, বড়, মাঝ বয়সী বিভিন্ন পেশা-শ্রেণির ও বিভিন্ন বয়সের মানুষ পরিচিত। চা পান করেও থাকেন বেশির ভাগ লোকজন। তবে কোন চা খেলে কোন উপকার তা হয়তো জানে না অনেকে। বিভিন্ন ধরণে চা হয়ে থাকে। যেমন: দুধ চা, লাল চা, আদা চা, গ্রিন চা ও লেবু চা ইত্যাদি। এবার জেনে নিন অপরাজিতা ফুলের চা সম্পর্কে।

অপরাজিতা ফুল গাছ খুব সহজে রোপণ করা যায়। শহরের লোকজনের জন্য এটা একটা চিন্তার বিষয়। তবে এই গাছ সহজেই টবে রোপণ করা যায়। এছাড়াও বাসার ছাদে, বেলকনিতে বা গেইটে লাগনো যাবে।

কীভাবে অপরাজিতা ফুলের চা তৈরি করবেন?

প্রথমে এক কাপ চায়ের জন্য ৩/৪টি অপরাজিতা ফুল সংগ্রহ করুন। ফুলের পাপড়ি আলাদা করে সেগুলো ধোয়ে নিতে হবে। এরপর ফুটন্ত গরম পানি করে নিন। এরপর পানি গরম হয়ে আসলে চায়ের কাপে পরিমাণ মতো পানি ঢালুন। এতে ধোয়ে রাখা ফুলের পাপড়িগুলো দিয়ে দিন। চামপ দিয়ে হালকা নেড়ে দিন। এতে চিনি বা গুড় দেওয়ার প্রয়োজন নেই। এরপর পাপড়িগুলো কাপ থেকে তুলে রাখুন। মুহুর্তেই তৈরি গেলে চা। যদি আপনারা চান, তাহলে লেবুর রস দিতে পারেন। এতে চায়ের রঙ পরিবর্তন হয়ে যাবে।

আরও পড়ুন: যেসব খাবার বেশি খেলে আয়ু কমে যেতে পারে, সতর্ক থাকুন

অপরাজিতা ফুলের চায়ের উপকারিতা

১. অতিরিক্ত ফ্যাট জমা প্রতিরোধ করে।

২. ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়ক হতে পারে।

৩. ত্বককে উজ্জ্বল ও চুলকে মজবুত করতে সহায়ক।

৪. ঘুমের মান ভালো করতে সাহায্য করে।

৫. মনোযোগ ও স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধিতে সাহায্য করতে পারে।

কিন্তু মনে রাখতে হবে, প্রতিদিন অতিরিক্ত না খেয়ে, পরিমাণমতো পান করাই ভালো। বিশেষ করে গর্ভবতী নারী, স্তন্যদায়ী মা ও ওষুধ সেবনরত ব্যক্তিদের নিয়মিত খাওয়ার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।